Відбивні З Індички
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Відбивні з індички зачаровують ніжною текстурою та тонким ароматом трав. Завдяки кукурудзяній муці скоринка виходить особливо хрусткою, а усередині м’ясо залишається соковитим і м’яким. Терпкий акцент сушеного часнику додає страві виразності, розкриваючи кожен шматок новими відтінками смаку. Гармонійна, затишна страва для дружньої компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії425
-
Протеїни27
-
Жири32
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для максимальної ніжності обирайте філе стегна індички, а перед смаженням залиште м’ясо з спеціями на 10 хвилин. Кукурудзяну муку можна замінити на цільнозернову для легкої горіхової нотки.
Підготуйте інгредієнти.
Індичку наріжте невеликими шматками.
Відбийте шматки індички кухонним молотком і складіть у миску.
Посоліть.
Додайте часник.
Перемішайте й натріть кожен шматок спеціями.
Додайте до індички борошно.
Добре перемішайте.
У сковороду налийте рослинну олію й розігрійте.
Викладіть відбивні на гарячу сковороду й обсмажте на невеликому вогні.
Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
Подавайте, розклавши порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ