Відбивні з ягнятини

Як приготувати

1. Крок 1

   Викласти відбивні на тарілку.

2. Крок 2

   Змішати оливкову олію, гірчицю, цибулю та м'яту в блендері до однорідної маси. Кожну відбивну змастити м'ятною пастою, доповнити до смаку приправами і на півгодини залишити маринуватися.

3. Крок 3

   Смажити відбивні з обох боків за середньої температури. Подавати відразу після приготування.