Гострий салат із огірків

Як приготувати

1. Крок 1

   На корейській тертці в окремий посуд натерти солоні огірки та свіжі разом із редькою (очищені).

2. Крок 2

   Перець чилі нарізати дрібною соломкою. Часник дрібно нарубати.

3. Крок 3

   У сковороді з|із| однією ложкою оливкової олії злегка обсмажити солоні огірки. Перекласти та остудити.

4. Крок 4

   Оливкову олію, що залишилася, прогріти на тій же сковороді, покласти в неї чилі, часник, мелені перці і смажити 2 хвилини.

5. Крок 5

   У салатник покласти свіжі огірки з редькою, полити оцтом, соєвим соусом, додати цукор і добре перемішати. Потім до них додати солоні огірки, гостру олію з чилі та кунжутну.

6. Крок 6

   Перемішати та подавати.