Гострий перець на зиму

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Банку та кришку стерилізувати над парою протягом 15–20 хвилин.

   

3. Крок 3

   Перець помити, обсушити та нарізати кільцями.

   

4. Крок 4

   Викласти перець у стерилізовану банку.

   

5. Крок 5

   У каструлі змішати воду, оцет, цукор, сіль та спеції.

   

6. Крок 6

   Довести до кипіння та варити до розчинення цукру.

   

7. Крок 7

   Влити гарячий маринад у банку.

   

8. Крок 8

   Закатати банку.

   

9. Крок 9

   Перевернути вгору дном і накрити ковдрою. Залишити до повного остигання.

   

10. Крок 10

    Зберігати у холодильнику, подавати до улюблених страв.