Гострий паштет із авокадо з часником
По суті, це класична мексиканська закуска гуакамоле. Все простіше нікуди, але в авокадо має бути ідеальна стиглість, а в оливкової олії - категорія extra virgin, яскравий аромат і допустима гіркуватість у смаку.
Як приготувати
-
Крок 1
Очистити авокадо від шкірки.
-
Крок 2
М'якуш авокадо розім'яти вилкою до стану кашки.
-
Крок 3
Дрібно нарізати часник.
-
Крок 4
Додати до курки дрібно нарізаний часник, олію та лимонний сік. Сіль, перець за смаком.
Поживна цінність
- Калорії
- 107 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 5 г
