Горіхове Печиво З Кардамоном Без Борошна
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Горіхове печиво з кардамоном без борошна приваблює ніжною структурою та яскравим ароматом спецій. Щільна горіхова м'яса в поєднанні з нотками кориці, какао і цільним зерном кардамону створює затишний десерт із легкою, запаморочливою пікантністю. Посипка з цукрової пудри додає витонченого шарму й підкреслює багатство смаку кожного шматочка.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії195
-
Протеїни6
-
Жири13
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для насиченішого аромату товчіть насіння кардамону вручну безпосередньо перед змішуванням із тістом. Якщо захочете м'якший акцент, використовуйте суміш грецьких і волоських горіхів — текстура стане цікавішою, а смак багатшим.
Горіхи подрібнити в миску блендера.
Яйце збити із цукром.
Поєднати з горіхами.
Додати спеції та какао. Насіння кардамону я додаю цілим. Якщо вам не хочеться, щоб вони траплялися в готовому печиві, краще подрібнити їх у ступці. Брати мелений кардамон не раджу – ефект зовсім не той.
Із тіста сформувати невеликі кульки.
Обваляти їх у цукровій пудрі. Викласти на деко, застелене папером для випічки.
Духовку розігріти до 180С. Випікати печиво протягом 15 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ