Омлет у духовці з сосисками та цвітною капустою

Як приготувати

1. Крок 1

   Щоб приготувати омлет у духовці, спочатку розбийте яйця у глибоку миску.

   

2. Крок 2

   Збийте яйця, додавши дрібку солі.

   

3. Крок 3

   Додайте перець за смаком.

   

4. Крок 4

   Приправте прованськими травами.

   

5. Крок 5

   Поступово влийте молоко й збийте суміш.

   

6. Крок 6

   Цвітну капусту розділіть на суцвіття та відваріть у киплячій воді протягом 5 хвилин.

   

7. Крок 7

   Сосиски наріжте кружечками.

   

8. Крок 8

   Форму для запікання змастіть вершковим маслом.

   

9. Крок 9

   Злийте зайву воду з цвітної капусти й викладіть її у форму. Додайте сосиски та залийте яєчною сумішшю. Випікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.

   

10. Крок 10

    Омлет із духовки готовий.