Сніданки

Омлет З Шинкою Та Солодким Перцем

Омлет з шинкою та солодким перцем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Омлет із шинкою та солодким перцем — це ніжна, пухка страва, що дарує ранку гармонійний настрій. Соковитий перець і ніжна шинка вдало поєднуються з ніжністю яєчно-вершкової основи. Легкий акцент зеленої цибулі надає свіжості, а вершкове масло огортає усі інгредієнти м’якою, майже оксамитовою текстурою.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    731
  • Протеїни
    25
  • Жири
    66
  • Вуглеводи
    8

Інструкція приготування

Додаючи до яєць кілька ложок молока, Ви зробите омлет особливо ніжним та повітряним. Обирайте молоду зелена цибулю й використовуйте суміш олії з вершковим маслом — це забезпечить делікатний смак та апетитну скоринку.

1 Крок

Перець розрізати вздовж навпіл, видалити насіння та перегородки. М'якуш нарізати смужками. Шинку нарізати тонкою соломкою. Дрібно порубати цибулю.

2 Крок

Розігріти в сковороді на середньому вогні оливкову олію та згасити перець 5 хвилин. Додати шинку та готувати, помішуючи, 5 хвилин. Зняти з вогню, злегка посолити та додати зелену цибулю.

3 Крок

Збити яйця з молоком та сіллю. В окремій сковороді розтопити на середньому вогні вершкове масло|мастило|. Вилити яєчну масу, закрити кришкою і дати схопитися 3-4 хвилини.

4 Крок

Розкласти на готовому омлеті начинку, скласти навпіл омлет або згорнути рулетом, перекласти на тарілку і подати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги