Сніданки

Омлет Із Сиром Рікотта

Омлет із сиром Рікотта
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Омлет із сиром рікотта – це легкий ранковий делікатес, де ніжна текстура яєць збагачується кремовою рікоттою й соковитими черрі. Свіжість авокадо та рукола у поєднанні з пікантністю соусу чилі й ароматом італійських трав творять вишуканий, гармонійний сніданок із сучасним акцентом. Яскрава палітра смаків надихає починати день із натхненням і турботою про себе.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    683
  • Протеїни
    31
  • Жири
    54
  • Вуглеводи
    14

Інструкція приготування

Використовуйте лише свіжу рікотту: вона подарує омлету шовковисту ніжність. Для більш інтенсивного смаку підсмажте черрі до легкої карамелізації, а мікрогрін додавайте безпосередньо перед подачею – це додасть свіжості й хрумкості.

Step 1
1 Крок

Вбити в глибоку ємність яйця, посолити і поперчити.

Step 2
2 Крок

Додати суміш італійських трав.

Step 3
3 Крок

Додати 1 столову ложку рикотти.

Step 4
4 Крок

Черрі розрізати навпіл і посолити.

Step 5
5 Крок

У розігріту на сковороді масло|мастило| викласти помідори, обсмажувати 3 хвилини на середньому вогні, потім перемішати.

Step 6
6 Крок

Влити яєчну суміш. Підсилити вогонь та обсмажувати ще 2–3 хвилини.

Step 7
7 Крок

Очистити та нарізати слайсами авокадо. Полити лимонним соком.

Step 8
8 Крок

Накрити кришкою та готувати ще близько 5 хвилин на повільному вогні.

Step 9
9 Крок

Викласти на блюдо гілочки руколи та ложку рикотти. Поруч викласти омлет.

Step 10
10 Крок

На руколу викласти авокадо, додати кунжут та чилі.

Step 11
11 Крок

Заправити омлет соусом чилі та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги