Оладки Малоросські На Кефірі

Куряче яйце - 2 штуки

Кефір - 3 столові ложки

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Картопля - 500 г

Сіль - чайних ложок

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

1 Крок

Картоплю очистіть, натріть на дрібній тертці.

2 Крок

Цибулю дрібно наріжте, змішайте з картоплею, додайте яйця, борошно, кефір та сіль.

3 Крок

Все добре вимісити і, викладаючи ложкою тісто невеликими порціями, смажте оладки в киплячому маслі з обох боків.