Оладки з кабачків із сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачок очищаємо від шкірки, натираємо на великій тертці, солимо.

2. Крок 2

   Додаємо 2 сирі яйця, дрібно нарізану цибулю, перемішуємо.

3. Крок 3

   Додаємо борошно до консистенції сметани.

4. Крок 4

   Натираємо сир на великій тертці, з'єднуємо з дрібно нарізаним часником.

5. Крок 5

   На сковороду викладаємо ложкою кабачкову суміш, зверху сир із часником і знову кабачкову суміш.

6. Крок 6

   Обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.

7. Крок 7

   Готові оладки посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Подаємо зі сметаною