Оладки З Кабачків Із Сиром

Кабачок очищаємо від шкірки, натираємо на великій тертці, солимо.

Додаємо 2 сирі яйця, дрібно нарізану цибулю, перемішуємо.

Додаємо борошно до консистенції сметани.

Натираємо сир на великій тертці, з'єднуємо з дрібно нарізаним часником.

На сковороду викладаємо ложкою кабачкову суміш, зверху сир із часником і знову кабачкову суміш.

Обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.

Готові оладки посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Подаємо зі сметаною