Псковська гастрономічна гра. Ідеальна закуска, ідеальний гарнір та, загалом, ідеальний десерт. Універсальне рішення для будь-якого сезону. Огірки, до речі, можуть бути як свіжими, так і солоними.
Мед змішати з|із| рослинною олією.
Огірки нарізати довільним чином та залити соусом з меду та олії.
Ні перцю, ні солі, ні якихось інших підсилювачів смаку в принципі не потрібно.
Спробуйте хоча б раз в такому лапідарному варіанті, і, якщо він здасться вам не надто надихаючим, додати в суміш меду і олії трохи тиску часнику, гострого червоного перцю і дрібку солі.