Наліпка Обліпихи На Джині

Спочатку потрібно зробити морс обліпихи: у велику каструлю висипати кілограм замороженої обліпихи, пробити блендером або просто пом'яти товкачем, щоб ягоди дали сік.

Потім залити 3-4 літрами води та довести до кипіння. Потім додати 500 г звичайного білого цукру. Не більше: обліпиха не повинна втратити свою природну кислинку. Проварити протягом 10-15 хвилин, а потім процідити. Все, морс готовий.

Наполягати дві доби джин та морс у пропорції один до двох.