Ньоккі З Креветками Та Лимонним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжні ньоккі у супроводі соковитих креветок огортає легкий лимонний соус та нотки білого вина. Окремо приваблюють свіжа петрушка й витриманий сир, що надають страві вишуканої глибини. Завдяки простоті інгредієнтів ця страва зачаровує яскравими відтінками моря, свіжості й делікатної кремовості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії820
-
Протеїни42
-
Жири42
-
Вуглеводи69
Інструкція приготування
Використовуйте лише свіжовичавлений лимонний сік та цедру — це підкреслить смак креветок. Якщо хочете насиченішу текстуру соусу, додайте наприкінці трохи холодного масла та ніжно втрусіть сковороду.
Відварити ньоккі у підсоленій воді.
У сковороді на суміші вершкового та оливкової олії обсмажити часник до золотистого кольору.
Додати креветки та обсмажувати їх до готовності (близько 3-4 хвилин).
Влити трохи білого вина (за бажанням) і дати йому випаруватись.
Додати лимонний сік та цедру, посолити та поперчити.
Додати ньоккі до креветок, перемішати.
Подавати. За бажанням подати з тертим сиром і петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ