У миску розбийте яйця.
Помідори потріть на тертці і додайте|добавляйте| в миску з яйцями.
Збийте суміш віночком чи вилкою.
На сковорідку вилийте масло|мастило|, а потім і суміш.
За допомогою лопатки віднімаємо від боків сковорідки масу.
Коли маса загусне, омлет буде готовий.