Випічка Та Десерти

Ніжні Тістечка В Цукровій Пудрі

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    100 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

чайних ложок
мл
столових ложок
г

Харчова цінність

  • Калорії
    662
  • Протеїни
    15
  • Жири
    37
  • Вуглеводи
    67

Інструкція приготування

1 Крок

Білки відокремити від жовтків.

2 Крок

Білки збити із щіпкою солі до стійких піків.

3 Крок

Жовтки збити з|із| цукром, ваніліном і водою.

4 Крок

Олію розтопити і злегка остудити.

5 Крок

Влити остигле масло в жовтки і збити.

6 Крок

Всипати в 3 прийоми борошно, щоразу ретельно збиваючи.

7 Крок

Вилити половину молока, ретельно збити, потім молоко, що залишилося, і знову збити.

8 Крок

Акуратно підмішати білки, рухом зверху донизу.

9 Крок

Форму змастити олією і посипати борошном (форма повинна бути нероз'ємна!). Вилити тісто (тісто вийде навіть рідше, ніж на млинці). Поставити в духовку при 175 градусах на 40 хвилин-1 годину 20 хвилин. Комусь знадобиться менше, комусь більше часу все залежить від духовки. Орієнтуйтеся на зовнішній вигляд - зверху має добре підрум'янитися, а вміст зовсім злегка коливатися. Повністю остудити. Посипати цукровою пудрою та нарізати на порції.

Вам також може сподобатися