Кабачок розрізаємо на кілька частин, щоб було зручніше терти. І натираємо його на дрібній тертці.
Потім додаємо одне яйце, борошно, перемішуємо.
Головку цибулі трьом на тертці у кабачки.
Додаємо зелень, солимо і перчимо до смаку!
Готово! Добре розігріваємо плиту, підливаємо олію і викладаємо невеликими коржами на сковороду. Смажимо до трохи золотистої скоринки.