Наполеон Сметанний На Сковороді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Сметанний «Наполеон» на сковороді — це домашній торт із напрочуд ніжними коржами та оксамитовим кремом. Кожен шар просочується сметаною, даруючи легкість і виражену молочну нотку. Витримка в холодильнику перетворює торт на досконалість: десерт стає надзвичайно м’яким, ароматним та по-справжньому домашнім, а тонкі рум’яні коржі вдало доповнюють смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії443
-
Протеїни9
-
Жири15
-
Вуглеводи69
Інструкція приготування
Щоб коржі залишались м’якими та не ламались при складанні, знімайте їх зі сковороди ще теплими й не пересушуйте. Крем намагайтесь наносити щедро, особливо по краях — це забезпечить ідеальне просочення.
Збити яйце з цукром, додати масло|мастило|, потім поступово додати|добавляти| муку|борошно|. Замісити тісто та відставити на 15–20 хвилин.
Поки тісто відпочиває, збити сметану із цукром.
Отримане тісто розкотити у формі ковбаси та розділити на 12 частин. Кожен шматок розкачати за розміром сковороди.
Випікати коржі на добре розігрітій сковороді без олії до рум'яної скоринки.
Отримані коржі змащувати рясно сметанним кремом, не шкодуючи.
Отриманий торт поставити в холодильник, щоб просочився, бажано на ніч.
Прикрасити можна за бажанням, посипати тертим шоколадом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ