Сирна Намазка З Гірчицею

Підготувати інгредієнти.

Зварити яйця круто.

Відокремити жовтки від білків, знадобляться лише жовтки.

Сир натерти на дрібній тертці.

Додати до сиру подрібнений жовток.

Додати розм'якшене вершкове масло.

Додати 1 чайну ложку гірчиці.

Добре розтерти все в однорідну масу.

Додати сіль до смаку.

Білий хліб підрум'янити на сухій сковороді.

Змастити сирну масу на теплий хліб, викласти на блюдо і прикрасити гілочкою зелені.