Наливання На Хурмі

Рецепт із книги Ігоря Кехтера «Настояти на своєму».

Пажитник - 4 г

Цукор - 400 г

Хурма - 400 г

Горілка - л

Інструкція приготування

Ласуни можуть збільшити кількість цукру в рецепті до 600 гр.

1 Крок

Хурму помити, обсушити, розрізати на 4-6 частин. Укласти в банки з широкою шийкою, пересипаючи ряди хурми цукром.

2 Крок

Засипати спеції та залити горілкою. Місткість закупорити.

3 Крок

Наполягати 3-4 тижні у теплому світлому місці. Наприклад, на підвіконні з південного боку будинку.

4 Крок

Налив процідити і перелити напій в чисту ємність.