Мус із копченого лосося
Як приготувати
Порада
Мус можна зберігати в холодильнику, обернувши харчовою плівкою до 2 днів. Перед подачею можна додати лимонного соку, солі та перцю.
-
Крок 1
Нарізати рибу на невеликі шматочки, цибулю-шалот подрібнити.
-
Крок 2
Перекласти рибу та цибулю в кухонний комбайн і подрібнювати протягом приблизно . Потім додати сир та лимонний сік. Перемішувати масу, поки вона не набуде круглої форми. Докласти сметану і пробити протягом 5 секунд, щоб інгредієнти перемішалися.
-
Крок 3
Викласти на тарілку та приправити сіллю та перцем.
Поживна цінність
- Калорії
- 56 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 1 г
