Морський окунь, запечений у духовці, дарує неповторні смакові відчуття. Кожен шматочок риби просякнутий ароматом свіжого розмарину, часнику та лимона, створюючи гармонію ніжного м'яса і яскравих спецій. Ця страва, приготована з любов'ю, стане вишуканим акцентом будь-якого святкового столу.
Для ще більш насиченого смаку, спробуйте додати до маринаду трохи меду або гірчиці. Це надасть рибі легку солодку нотку, яка чудово поєднується з її природною ніжністю.
Для приготування морського окуня в духовці підготуйте всі інгредієнти. Рибу очистіть, видаліть чорну плівку зсередини.
Обсушіть рибу паперовим рушником.
З обох боків зробіть хрестоподібні неглибокі надрізи.
У миску налийте 2 ст. л. рослинної олії та 1 ст. л. соєвого соусу.
Додайте подрібнений зубчик часнику.
Додайте на кінчику ножа червоний мелений перець, білий мелений перець і куркуму. Добре перемішайте.
Ретельно змастіть рибу соусом.
Викладіть рибу на фольгу, всередину покладіть гілочку розмарину та часточку лимона.
Запікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Морський окунь у духовці готовий. Подавайте з будь-яким гарніром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ