Морська мова запечена в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Назувати 1 велику цибулину кільцями або півкільцями (по можливості тонше)

2. Крок 2

   Сир натерти на великій тертці (так, щоб філе можна було накрити шаром із сиру, приблизно 100-150 гр., Залежно від шматочка філе)

3. Крок 3

   Філе морської мови посолити та поперчити з двох сторін, за смаком можна додати приправи.

4. Крок 4

   На лист налити трохи соняшникової/оливкової олії і покласти філе. Потім філе промазати сметаною так, щоб був невеликий шар, але сама сметана не стікала. Наступний шар – цибульні кільця.

5. Крок 5

   Поставити в духовку на 10 хв., режим духовки встановити для приготування риби.

6. Крок 6

   Через 10 хвилин, дістаньте лист з духовки і покладіть наступний шар - сиру. Сир має закривати всю рибу. Поставте в духовку ще на 10-15 хв.

7. Крок 7

   Страву викласти на тарілку. Прикрасити зеленню та порізаними овочами.