Морквяні Оладки На Рисовому Борошні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Морквяні оладки на рисовому борошні — це ніжна, делікатна закуска з виразною природною солодкістю моркви та ледь відчутними горіховими нотами топленого масла. Їхня золотава скоринка гарно контрастує з повітряною й водночас соковитою серединою. Вони чудово пасують як до легкого сніданку, так і для неспішних сімейних перекусів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії399
-
Протеїни9
-
Жири19
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Щоб оладки були ще ніжнішими, дайте натертій моркві небагато постояти з яйцем і цукром, потім додайте муку. Спробуйте додати дрібку кориці або кардамону — так смак стане глибшим.
Моркву помити.
Підготувати борошно, яйце і натерти моркву на дрібній тертці.
В натерту моркву додати яйце.
І борошно.
Посолити.
Також додати цукор.
І все ретельно перемішати.
З отриманої маси скатати кульки.
І сформувати з них оладки.
На сковороду викласти масло і нагріти.
На розігріте масло викласти сформовані оладки.
Обсмажити з обох сторін до золотистої скоринки.
Готові оладки подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ