Перейти до вмісту

Молочні коржики за 15 хвилин

Молочні коржики за 15 хвилин
Молочні коржики — це ніжна, пухка випічка з легким вершковим ароматом, яка миттєво повертає у дитинство. Вони мають делікатну структуру та приємний солодкий смак, ідеально пасують до ранкової кави або теплого чаю. Готові всього за 15 хвилин, ці коржики вражають ніжністю та простотою інгредієнтів.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Додаючи борошно, не перестарайтеся: тісто має залишатися еластичним і м’яким. Для ще ніжнішого смаку використовуйте домашнє молоко, а перед випіканням злегка змастіть коржики молоком — це додасть апетитної скоринки.
  1. Крок 1

    Збити розм'якшене вершкове масло|мастило| з цукром.

  2. Крок 2

    Додати яйце, молоко та розпушувач, перемішати.

  3. Крок 3

    Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити еластичне тісто.

  4. Крок 4

    Розкачати тісто в пласт завтовшки 7-10 мм.

  5. Крок 5

    Спеціальною формочкою із хвилястими краями або звичайною металевою формою для тарталеток вирізати коржики.

  6. Крок 6

    Деко застелити пергаментним папером. Духовку нагріти до 180 градусів.

  7. Крок 7

    Перекласти вирізані коржики на лист. Пекти хвилин 15 до країв, що злегка зарум'янилися. Головне — не перетримати коржики в духовці, інакше вони перетворяться на звичайне печиво.

Поживна цінність

Калорії
765 ккал
Протеїни
12 г
Жири
24 г
Вуглеводи
126 г

Відгуки