М'яТе Печиво

У подрібнювач відправити листочки м'яти та цукор – за хвилину отримуємо м'ятний цукор.

З'єднати з розм'якшеною олією і змішати до однорідності.

Всипати борошно. Заважати - отримуємо приємні грудочки. Вбити яйце. І заважати, доки не вийде грудка.

Відривати маленькі грудочки, в долонях розкотити кульки і сплющити пальцями. Викласти на застелений пекарським папером лист. Печиво трохи підніметься нагору, але розпливатися не буде. Тому можна впевнено класти на невеликій відстані один від одного

Випікати 20-22 хвилини при 175 градусах до появи золотистої скоринки.

Охолоджене печиво зберігати в щільно закритій банці, інакше воно моментально засохне.