Подавайте з ягодами, пирогами, фруктовими салатами та десертами.
У сотейнику доведіть до кипіння 2 літри води, додайте листя м'яти та залиште на 30 секунд. Злийте і швидко перекладіть у крижану воду. Знову злийте і відіжміть зайву воду.
Перекладіть листя м'яти в блендер і додайте|добавляйте| цукровий сироп. Збийте до однорідної маси.
Перекладіть масу в морозиво або контейнер і заморозьте, інколи перемішуючи.