Міні-піци з хрустким листковим тістом, соковитими томатами і ароматним беконом чудово поєднують ніжність двох сирів — чеддера й пармезану. Легкий вершковий акцент майонезу підкреслює насичений смак начинки, а рум’яна скоринка робить кожен шматочок особливо апетитним. Така закуска швидко збирає родину або гостей за столом.
Для яскравішого смаку рекомендую використовувати копчений бекон, а перед запіканням додати трохи сушеного орегано чи базиліку. Сир пармезан трусіть окремо зверху вже після випікання — так він краще розкриє свій аромат.
Підготуйте необхідні інгредієнти. Розморозьте тісто, наріжте його невеликими шматочками й трохи розкачайте, щоб отримати ідеальний розмір для міні-піци.
Натріть сир, наріжте бекон і томати тонкими скибочками.
Викладіть тісто на деко. Змастіть заготовки майонезом, трохи відступаючи від країв. Далі викладіть начинку. Краї змастіть яйцем. Поставте піци у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15–20 хвилин (краще стежити за процесом).
Викладіть міні-піци, налийте смачний чай і насолоджуйтеся! Виходить дуже соковито, смачно й ситно!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ