Мигдалеві коржики

Як приготувати

1. Крок 1

   Борошно перемішати із содою і просіяти.

2. Крок 2

   Цукор з молоком нагріти, помішувати до розчинення, охолодити до кімнатної температури та з усіх продуктів (крім мигдалю та яйця) замісити тісто однорідної консистенції.

3. Крок 3

   Готове тісто розкотити в пласт товщиною 5-6 мм, змастити яйцем, посипати рубаним мигдалем і, коли мастило трохи підсохне, вирізати виїмками чи ножем різні фігурки.

4. Крок 4

   Випікати 10-12 хвилин|мінути| при 200 градусах.