Випічка Та Десерти
Меренги (Безе)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування105 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штуки
г
Харчова цінність
- Калорії221
- Протеїни6
- Жири0
- Вуглеводи50
Інструкція приготування
Якщо ви використовуєте газову плиту, час випікання трохи скорочується.
1 Крок
Духовку розігріти до 100 градусів. Підготувати два листи, застелені пергаментним папером для випікання.
2 Крок
Збити білки за допомогою міксера протягом 2 хвилин. Не припиняючи збивати, всипати цукор. Збивати ще близько трьох хвилин. В результаті має вийти біла тягуча суміш.
3 Крок
Ложкою викласти на листи. Надати бажану форму кожній меренгу.
4 Крок
Випікати протягом півтори години.