Медове печиво з корицею наповнює оселю затишком і легким пряним ароматом. Поєднання натурального меду й кориці створює ніжний смак із делікатною солодкістю, а акуратна, золотава скоринка тримає всередині м’якість. Це ідеальне доповнення до гарячого напою у прохолодний день, що дарує відчуття домашнього тепла.
Щоб печиво було ще ніжнішим, використовуйте рідкий квітковий мед. Тісто краще вимішувати кілька хвилин, а перед формуванням трохи охолодити — так кульки триматимуть форму та не прилипатимуть до рук.
Підігріти мед, додати цукор, яйця, соду, добре перемішати. Потім додати корицю та борошно. Замісити тісто.
Сформувати кульки (руки можна змочувати водою), викласти на лист застелений пергаментним папером змащену вершковим маслом. Випікати 15 хвилин|мінути| при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ