Випічка Та Десерти
Медовий Мус
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
г
Харчова цінність
- Калорії279
- Протеїни3
- Жири2
- Вуглеводи67
Інструкція приготування
Замість яєчних білків можна в мус покласти 3/4 склянки збитих вершків.
1 Крок
Розбити яйця та відокремити білки від жовтків.
2 Крок
Жовтки розтерти, поступово додаючи до них мед. Після цього розтерті жовтки проварити на слабкому вогні до густини, безперервно помішуючи, і, знявши з вогню, охолодити.
3 Крок
Яєчні білки збити в густу піну і з'єднати з провареними жовтками, після чого перекласти мус в блюдця або вазочки і охолодити.