Медовий Бісквітний Торт

Збиваємо яйця, цукор та мед до щільної білої маси. Щонайменше 10 хвилин. В обсязі збільшитися має приблизно в 4 рази приблизно!

Потім акуратно всипаємо муку|борошно| і перемішати знизу вгору.

Тісто виливаємо у форму, застелену папером для випікання. Не забудьте прямо перед випічкою крутанути в якусь сторону кілька разів (щоб поверхня була рівною). Випікаємо в розігрітій до 170-180 градусів духовці. Готовність визначаємо шпажкою. Охолоджуємо у формі!

Потім проводимо ножем вздовж стін і викладаємо бісквіт на стіл.

Розрізати корж на 3 частини|частки|.

Промазуємо коржі вареним згущеним молоком (можна згущене молоко збити з вершковим маслом (150 г) або зі сметаною).

Верхній корж не треба мазати кремом. Його заливаємо шоколадною глазур'ю і в центр насипаємо трохи горіхів. Чекати просочення не потрібно, можна їсти одразу.