Чайну ложку чаю всипати у склянку. Гілочки м'яти промити. Апельсинову цедру тонко нарізати. Відрізати часточку лайма.
Помістити всі компоненти в склянку, додати гвоздику, корицю до смаку і залити окропом.
Дати настоятися 5-7 хвилин. За бажання додати цукор і зірочки анісу — 1–2 штуки.