Закуски

Мариновані Деревні Гриби

Мариновані деревні гриби
  • Час на підготовку
    300 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Мариновані деревні гриби — це вишукана закуска з ніжною текстурою, витонченим поєднанням гостроти маринованого чилі, пряного часнику й тонких ноток оцту. Солодкий перець та тонко нарізана цибуля надають свіжості, а кунжут і нерафінована олія створюють теплий, насичений аромат. Ця страва зачаровує струмом східної екзотики та гармонією смаків.

Харчова цінність

  • Калорії
    183
  • Протеїни
    3
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Для виразнішого смаку використовуйте саме нерафіновану олію холодного віджиму, а перець чилі підбирайте за власним рівнем гостроти. За бажанням додавайте трохи лимонного соку для свіжості.

Step 1
1 Крок

Замочіть гриби в окропу і накрийте кришкою.

Step 2
2 Крок

Через 20-30 хвилин злийте воду.

Step 3
3 Крок

У глибокій мисці змішати яблучний та винний оцет.

Step 4
4 Крок

Налити олію.

Step 5
5 Крок

Додати кунжут.

Step 6
6 Крок

За допомогою пресу стисніть часник.

Step 7
7 Крок

Дрібно нарізати чилі та додати його до соусу.

Step 8
8 Крок

Додайте соєвий соус і перемішайте.

Step 9
9 Крок

До грибів додати дрібно нарізану цибулю і солодкий перець.

Step 10
10 Крок

Поверніть отриманий соус, перемішайте, а потім покладіть в холодильник на кілька годин (ви можете вночі).

Step 11
11 Крок

Ще раз перемішати, перекласти на блюдо та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)