Маринована Червона Цибуля
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування255 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Маринована червона цибуля — це вишукана закуска з яскравою кислинкою, ніжною текстурою і пряним ароматом часнику, кмину та орегано. Вона ідеально пасує до м’ясних страв, сирів чи салатів, надаючи стравам виразності й делікатності. Витончені нотки винного оцту гармонійно поєднуються з природною солодкістю цибулі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії171
-
Протеїни6
-
Жири2
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Щоб цибуля залишалася хрусткою й мала приємний колір, завжди використовуйте тільки червону цибулю та не заливайте маринадом надто гарячим. За бажанням додайте до маринаду тонку смужку апельсинової цедри — це створить нову гаму смаку.
У мисці змішайте сіль та цибулю; дайте постояти близько 15 хвилин, щоб цибуля дала сік.
Перекладіть у банку, додайте перець, орегано, кмин та часник; влийте оцет і закрийте кришкою банку.
Охолоджуйте щонайменше 4 години перед подачею на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ