Мариновані Огірки З Журавлиною

Огірки вимити. Ножем для чищення овочів зрізати з кожного огірка через рівні вузькі смужки шкірки. Нарізати їх великими шматками.

Журавлину перебрати, викинути пошкоджені ягоди, вимити. Укласти в банку огірки упереміж із ягодами. Закип'ятити воду, додати сіль, оцет та цукор. Довести до кипіння та зняти з вогню. Влити гарячий маринад у банку з огірками. Закрити кришкою. Дати охолонути за кімнатної температури, потім прибрати в прохолодне місце.