Закуски
Маринований Буряк
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування2880 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
головок
мл
кг
штук
чайних ложок
г
г
штуки
за смаком
Харчова цінність
- Калорії147
- Протеїни3
- Жири0
- Вуглеводи34
Інструкція приготування
1 Крок
Змішати оцет з аналогічною кількістю води, додати цукор, трохи солі, перець, гірчицю, дрібно нарубану цибулю, кріп та лавровий лист. Поставити на повільний вогонь та варити півгодини. Охолодити та дати кілька годин настоятися.
2 Крок
Буряк очистити, нарізати тонкими скибочками, залити маринадом і поставити в холодильник на 36 годин.
3 Крок
Подавати буряк із зеленим салатом та оселедцем.