Спеції можете додавати будь-які на ваш смак.
У мисці змішати томатний та апельсиновий сік, текілу, часник, сіль за смаком та орегано.
Додати нарізану свинину та відправте в холодильник на 1 годину.
Чим довше маринуватиметься м'ясо, тим більш насиченим буде смак м'яса.