У цьому маринаді добре маринувати свинину. Перелийте маринад у пакет, додайте м'ясо, щільно закрийте та відправте в холодильник на ніч.
Підготувати усі інгредієнти.
Помістити в миску соєвий соус, херес, подрібнену цибулю, імбир, спеції, олію з чилі та кунжутну олію.
Ретельно перемішати.
Маринад готовий!