Манти

Як приготувати

1. Крок 1

   Через дрібне сито просіяти пшеничне борошно. Добити на борошно сіль (1 ч. л.). Сипучі інгредієнти змішати, утворюючи посередині подібність лійки.

2. Крок 2

   У вирву вбити яйце.

3. Крок 3

   А потім влити в два-три заходи охолоджену кип'ячену воду.

4. Крок 4

   Замісити тісто для домашніх мантів. На виході воно має бути еластичним та пружним, не липнути до долонь. Поки готується начинка, тісто обернути харчовою плівкою або помістити в поліетиленовий мішечок.

5. Крок 5

   Зробити начинку в рецепті (м'ясний фарш із цибулею, можна брати сир або овочі із зеленню).

6. Крок 6

   Змішати фарш із дрібнонарізаною цибулею, посолити (приблизно 0,5 ч.л.).

7. Крок 7

   Зліпити манти та зварити на пару (приблизно 40 хвилин).