У невеликій каструлі змішайте воду та цукор. Поставте на середній вогонь і перемішуйте, поки|доки| цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння та зніміть з вогню. Охолодіть сироп.
Тим часом розімніть малину в невеликій мисці. Додайте|добавляйте| лимонний сік і потім введіть охолоджений сироп.
Викладіть масу в сито і відіжміть якнайбільше рідини. Викладіть у форму і поставте в морозилку на 2:00, іноді перемішуючи.
Заморозьте остаточно граніту, поставивши в морозилку на 3 години або всю ніч.
Виделкою перемішайте заморожену граніту і перекладіть у келихи. Прикрасьте свіжою малиною і одразу подавайте.