Макарони На Сковороді З Курячим М'ясом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ця страва — справжня домашня класика з ноткою затишку: ніжні макарони щедро обгорнуті вершковим маслом, ароматна курка та солодка морква гармонійно поєднуються з ніжністю цибулі. Страва має насичений смак, легку текстуру й особливий шарм завдяки ніжному поєднанню відвареного м’яса та смажених овочів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії275
-
Протеїни14
-
Жири19
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додайте до основи трохи сушених італійських трав або невелику жменю тертого пармезану під час подачі. Обережно перемішуйте, щоби зберегти цілісність макаронів і м’ясних шматків.
Підготувати необхідні інгредієнти.
Макарони викласти на сковороду. Сковороду поставити на вогонь.
Додати 50 мл рослинної олії.
Макарони смажити на сковороді приблизно 5 хвилин, періодично помішуючи.
Очистити ріпчасту цибулю, нарізати кубиками або соломкою середнього розміру, викласти до сковороди.
Очистити моркву, натерти на дрібній тертці, викласти до сковороди.
Моркву і цибулю трохи обсмажити під відкритою кришкою на середньому вогні, періодично помішуючи.
Додати 1 склянку води, посолити за смаком. Накрити кришкою. Довести до готовності на маленькому вогні. При необхідності додати трохи води.
Викласти до сковороди вершкове масло.
Відварене куряче м'ясо при необхідності відокремити від кістки. Нарізати на куски середнього розміру. Викласти до сковороди до макаронів, перемішати. Обсмажити приблизно 5 хвилин.
П подавати в гарячому або теплому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ