Зварити макарони чи локшину, злити з них воду. В окрему каструлю влити холодне молоко, покласти сирі яйця, цукор, сіль.
Потім, добре розмішавши, влити це молоко в макарони або локшину, покладену на змащену маслом сковороду, посипати сухарями, збризкати маслом і запікати в духовці 15-20 хвилин, поки не утвориться рум'яна скоринка.
При подачі на стіл посипати макаронником цукром або полити олією.