Зварити макарони або локшину і змішати із сирими яйцями, сіллю та цукром.
Сир протерти крізь сито або пропустити через м'ясорубку, добре змішати його з макаронами або локшиною, викласти на сковороду, підмазану олією, розрівняти, зверху посипати сухарями, збризкати маслом і запікати в духовці 15-20 хвилин. При подачі на стіл посипати цукром зверху.