Маффіни Зі Сливами Та Кабачком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Маффіни зі сливами та кабачком — це ніжна, волога випічка з незвичним поєднанням літнього кабачка та яскравої сливи, де кожен шматочок ніжно тане в роті. Легкий імбир додає пікантності, а легка солодкість прикрашена витонченим декором. Ця випічка дарує затишок і чудово смакує до чаювання у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії184
-
Протеїни10
-
Жири4
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Обов’язково дайте кабачковому пюре стекти, інакше тісто може вийти занадто рідким. Сливи обирайте щільні й ароматні, а замість цукру можете використати кокосовий цукор для карамельної нотки.
Кабачок помийте й очистіть.
Кабачок наріжте великими шматками.
Подрібніть кабачок до стану пюре й відкиньте на сито, дайте стекти зайвій рідині.
Сливи помийте, наріжте, видаліть кісточки.
Подрібніть сливи до стану пюре.
Збийте яйця з цукром.
Додайте меленого імбиру.
Додайте протеїн і перемішайте.
Додайте кабачкове пюре.
Додайте сливове пюре й перемішайте.
Розкладіть тісто у формочки.
Поставте формочки в розігріту до 180 градусів духовку.
Дістаньте з духовки через 30 хвилин і прикрасьте кондитерським декором.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ