Маффіни З Корицею Та

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

В одній мисці змішуємо сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач та корицю. В іншій рідкі: віночком змішуємо яйця, молоко та олію.

Додаємо рідку частину тіста до сухої та лопаткою швидко перемішуємо тільки до моменту, коли все борошно стане вологим, далі вимішувати не потрібно, інакше не піднімуться.

Викладаємо готове тісто у форми на 2/3 і ставимо в розігріту духовку на 15-20 хвилин.