Зі зазначеної кількості інгредієнтів у мене вийшло 17 мафінів. Вони чудові, мені дуже сподобалися.
Вершкове масло|мастило| розтопити і дати охолонути.
Просіяти борошно.
Додати|добавляти| сухі інгредієнти, перемішати.
Яйце, олію, молоко перемішати.
У суху суміш влити рідку.
Перемішати ложкою. Не треба старатися.
Додати шматочки ягід, перемішати ще раз парою рухів.
Випікати при 210 градусах 20-25 хвилин|мінути|.