Цибулевий Суп Із Сочевиці

У каструлі середнього розміру розігріти олію та додати цибулю; готувати, ретельно помішуючи, доки він не стане золотистого кольору – близько 15 хвилин.

Додати сочевицю в бульйон і приправити сіллю та перцем, довести до кипіння.

Зазвичай крупа вариться трохи більше 15 хвилин.

Подавати страву потрібно з ложечкою знежиреного йогурту та петрушкою.