Цибулевий Салат Із Сиром, Сухариками Та Часниковим Соусом

Часник - 2 зубчика

Сир - 100 г

Пшеничне борошно - 1 столових ложок

Молотий чорний перець - за смаком

Житній хліб - 300 г

Вершки - 50 мл

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 3 головки

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати кільцями і обсмажити на сильному вогні з вершковим маслом, сіллю та цукром.

2 Крок

Нарізати хліб кубиками та обсмажити на сухій сковороді.

3 Крок

Сир натерти на великій тертці.

4 Крок

З'єднати цибулю із сиром. Заправити вершковим соусом.

5 Крок

Для приготування соусу обсмажити борошно з вершковим маслом та часником. З'єднати із вершками та підігріти. Додати сіль|соль|, перець.

6 Крок

Посипати салат сухариками.